Naozaj kvalitný život človeka závisí mnohokrát aj od viacerých faktorov ako sú biologické, ekonomické, zdravotné faktory atd. Pre každého človeka, ktorí vo svojom živote túži viesť kvalitný a úspešný život je nesmierne dôležité si udržovať aj dobrý zdravotný stav. K čomu by potom boli človeku jeho talenty, schopnosti, alebo aj zarobené peniaze, ak by ich nevedel využiť, lebo by bol spútaný chorobou. Je preto nesmierne dôležité si svoje telo udržovať v zdraví neustále. Nečakať iba na chrípkové obdobie a zimu, ale počas celého roka svoje telo chrániť tak ako sa len dá. Jedným z takýchto pomocníkov sú napríklad aj vitamíny. Niekedy je potrebné nimi svoje telo dopĺňať, aby sme znížili náchylnosť voči chorobám.
Vitamín C– je najznámejší a najrozšírenejší zo všetkých vitamínov. Vitamín C je aktívny vo všetkých telesných tkanivách, pomáha posilňovať vlásočnice, bunkové steny, je dôležitým činiteľom pri tvorbe kolagénu, bielkoviny nachádzajúcej sa v spojivových tkanivách, podporuje hojenie a udržuje dobrý stav väziva.
Vitamín D – vytvára sa v tele vplyvom slnečného žiarenia. Prirodzene sa vyskytuje v potravinách živočíšneho pôvodu, najbohatším zdrojom je tuk z pečene morských rýb. Najvýznamnejšou funkciou vitamínu D je stimulácia resorpcie zlúčenín vápnika a fosforu, ktoré sú bezpodmienečne potrebné pre rast, vývoj a udržanie pevnosti kostí. Podstatné sú pre pevnosť zubov a i silu svalov. Dôležitý je jeho pozitívny účinok na imunitný systém.
Vitamín B6 – sa pravdepodobne zúčastňuje väčšieho počtu procesov v organizme než akýkoľvek iný vitamín. Pomáha v prevencii kardiovaskulárnych ochorení, pomáha liečiť depresie, môže zmierňovať nespavosť a príznaky predmenštruačného syndrómu.
Okrem vitamínov sú ďalšou zbraňou proti chorobám aj minerály.
Minerály – sú nevyhnutné pre celý rad životných procesov, od formovania kostí k normálnej činnosti srdca a zažívacieho systému. Niektoré sú dôležité v prevencii osteoporózy alebo iných chorôb. Človek si musí zásobu minerálov doplňovať stravou alebo výživovými doplnkami
Medzi najznámejšie minerály patria Calcium ( vápnik ) a Magnézium ( horčík ).
Vápnik – Calcium je základnou súčasťou kostí a zubov, ale taktiež je nevyhnutný pre mnoho funkcií v organizme, ako napr. zrážanie krvi alebo svalovú činnosť. Malé množstvo obieha v krvnej plazme a pomáha pri prestupe živín bunečnými membránami. Okrem toho hrá dôležitú rolu pri tvorbe hormónov a enzýmov, ktoré regulujú trávenie a metabolizmus.Ak je v krvi nedostatok vápnika, vezme si ho organizmus z kostí a tým kostná hmota redne a stáva sa lámavou. Z toho dôvodu je potrebné dodržiavať dostatočný príjem vápnika behom života. Jeho nedostatok môže nahradiť výživový doplnok.
Magnézium je jeden z dôležitých minerálov, ktorý má mnoho funkcií v ľudskom organizme. Horčík pôsobí priaznivo v prevencii a liečbe srdcových ochorení, Spolu s vápnikom a horčíkom reguluje srdcový rytmus a krvnú zrážanlivosť a pomáha pri tvorbe a využití inzulínu. Zúčastňuje sa tvorby zubov a kostí, svalovej relaxácie, nervových funkcií. Horčík pravdepodobne znižuje krvný tlak. Podporuje asi 300 procesov viazaných na enzýmy v organizme. Mnoho ľudí má tohto minerálu nedostatok preto, že sú príliš zvyknutí na priemyselne upravované potraviny, ktoré ho obsahujú veľmi málo. Taktiež sa množstvo horčíka ľahko vyčerpáva pri stresoch, niektorých chorobách atď. Z toho dôvodu je vhodné užívať výživové doplnky s obsahom horčíka.